Cuchillo Gyuto
266,20€
- Medida cuchillo completo: 38 cm
- Medida hoja: 25 cm
- Peso: 130 gramos
- Bloqueo: Fijo
- Hoja: Acero Damasco con 67 capas y nucleo VG10
- Empuñadura: Madera de ébano con separadores de mamut
- Observaciones: Dureza del núcleo 60 HRC con un ángulo de 15 grados. Funda incluida.